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博恩科技面粉加工精度测定仪获得国家专利

       2011年11月30日,博恩科 技有限公司研发生产的面粉加工精度测定仪获得国家专利证书,这标志着国家小麦粉标准中“加工精度”检测项目从此不再依赖感官检验,实现了从感官检验到仪器检验的一次跨越,能够为面粉加工企业控制加工精度带来革命性的变化,帮助企业实现从结果管理向过程管理模式的转变。

     加工精度测定仪采用图像分析技术,操作简单,只需要一分钟时间,不仅能够自动分析出面粉样品中麸星含量,还能区分其中的黑点含量,能够根据最大麸星尺寸判断筛理效果是否存在窜漏现象,更具有吸引力的功能是能够预测面粉的灰分含量,准确率达到95%以上。

加工精度测定仪不仅仅是用来判断成品面粉的加工精度和等级,更重要的是在面粉生产过程中,能够对生产关键点进行量化和标准化,比如:在筛理效果控制、清粉效果控制、粉路选择搭配环节、配粉生产混合效果等关键点实行量化管理,才能真正做到过程控制,提高合格率,保证质量稳定,减少成本。

因此,加工精度测定仪可以说是粉师的一双慧眼,它能够使帮助粉师不再依赖感官经验,也能使普通的操作员达到粉师的“眼力”。

面粉加工精度测定仪的成功投放市场,填补了一项国内空白,将推动面粉企业在生产技术方面和管理模式的一次革新。

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